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    联系方式 汉森会展集团 地址:北京市怀柔区北房镇幸福西街1号301室 电话:010-5233-8145 联系人:于波 手机:15801252101
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  • 2026第十三届西部餐饮食材展
    2026第13届重庆国际火锅食材用品展览会 时 间:2026年5月8-10日 地 点:重庆国际博览中心 展会规模 100000+ 平米 展示面积 3500+ 参展企业 90000+ 专业观众 主办单位 北京汉森国际展览有限公司 重庆汉唯斯展览展示有限公司 同期活动: 第十三届重庆火锅食材开幕式 中国茶饮大赛 2026第八届重庆厨师节 中国烤鸭技能烹饪大赛 2026第八届中国绿色消费节 重庆市火锅行业年度价值峰会 第九届服务中小餐饮企业发展论坛 重庆火锅食材品鉴宴 欢迎晚宴 一、展会介绍 作为“世界火锅之都-重庆”火锅业发展的风向标—重庆国际火锅食材用品展览会乃是目前国内火锅餐饮行业盛会。上届展会总展出面积达到80,000平方米,共吸引到全球2000家展商与19个国家及地区的60,000位专业观众参加此次盛会。 与此同时,由多方联手共同打造的-重庆国际火锅食材用品展览会将于2026年5月8-10日在重庆国际博览中心再次上演。展会将更加深入引进国际化品牌和企业,同时紧跟当前国内餐饮火锅业趋势和国家战略,还将结合丰富多元的创投互动和行业交流活动,形成品牌高效展示与资源高效整合,展会以品牌火锅及餐饮连锁加盟、火锅用品及相关设备、火锅食材底料辅料展示交流于一体,旨在促进整个火锅产业链品牌标准化建设、供应链配备,信息交流、加盟推介的高端交流合作平台。为业内人士传递前沿资讯、发展趋势报告、大咖经营思维、盈利秘笈等精彩内容。 二、参展范围 1. 火锅牛羊肉:(肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等) 2. 火锅冻品食材:(水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等) 3. 火锅丸滑制品:(芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等) 4. 火锅海鲜食材:(龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等) 5. 火锅底料调味料:(火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等) 6. 火锅特色食材涮品:(牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等) 7.火锅菌菇食材:(金针菇、鲜菇、蟹味/白玉菇、海鲜
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